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85点
特製煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺亭 しま田（東京都渋谷区）ej

「特製煮干しそば」@麺亭 しま田の写真麺、スープ、チャーシューなどの具材のひとつひとつはレベルが高い。
玉ねぎもいいアクセントになっている。
もう少し塩分を抑えてくれた方が良かったかな。

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