黄門チャマ
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Mr.Little
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コメント
おはよー
トライアル敷地内のお店？
見た目はどさんこ寄りのビジュアルですね😀
あひる会長 | 2024年3月9日 06:46おはようございます
ニンニク等すごく合うようで
やはりパンチアップには最高のようですね
チャーシューは豚でなく鶏でしたか
コーンがあるのも味噌らしくいいですね
キング | 2024年3月9日 08:23ラーショ系のネギ味噌ですか。
このタイプ食べたことないんですよね。
どこかのラーショで、味噌を食べてみようかと。
RAMENOID | 2024年3月9日 13:34こんにちは。
やはり麺は酒井製麺なのですね。
最近は酒井製麺の麺を使うラーショのお店が増えた気がします。
glucose | 2024年3月9日 16:32こんばんは。
ラーショ系の味噌ですね！今日の朝ごはん、私もラーショのネギでしたよ＾＾
poti | 2024年3月9日 16:57あひる会長さん>どさんこより…少し納得です。
コーンですかね🤔
味噌にコーンが入ったラーショは有りますからね😄
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:17こんにちは〜
見た目からザ・ラーショですね♫
無料ニンニクがなくなったのは残念ですね。
味変大成功！これがまた良いんですよね〜
らーめんじじぃ | 2024年3月9日 17:18キングさん>チャーシューは鶏とは…🤔
しっかり豚でした～。
ラーショにニンニクはガチですからね😄
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:19RAMENOIDさん>ラーショで味噌の提供は塩よりは多いと思います。
是非、何処かで試して見て下さい😄
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:21glucoseさん>酒井製麺さんだと思いますが味噌は麺を変えて来ていました。
私は、なかむら屋さんはたまに食べたくなります😄
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:24potiさん>今日の朝はラーショでしたか🤭🤭🤭
ラーショは味噌でも醤油でも食べたくなってしまいます😄
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:26らーめんじじぃさん>ラーショはたまに食べたくなります。
ニンニクの容器が空になっていましたからね😅
黄門チャマ | 2024年3月9日 17:28どもです。
メニュー名見た時からニンニク気になりました(笑)
サービスの徹底したお店はニンニクとか
半分くらいになると入れ替えますよね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月9日 20:47ガッチャマンさん>確かに無料アイテムのチェックは大切ですよね。
カウンターのニンニクが入った容器は、ほぼニンニクの残量が無かったです😅
黄門チャマ | 2024年3月10日 05:40お疲れっす
やはりラーショライクな一杯ですね🤓
こちちらはまだ未訪なんだけどなかなか足が向かず🦶
そのうち
シノさん | 2024年3月10日 08:00黄門チャマさん、おはようございます。
どうしても店名を聞くとジャンボラーメンを思い出してしまいますね🍜
鶴田イズムを感じるのも悪くないですね(*>ω<)b
ひゃる | 2024年3月10日 09:25シノさん>この辺だとなかむら屋さんとナガシャリさんぐらいだからね。
たまたまこちらに来たからメニューに加わった味噌を食べて見たよ😄
黄門チャマ | 2024年3月10日 12:15ひゃるさん>なかむら屋さんイコールジャンボラーメンとは…？
鶴田イズムは、ジャンボだからですよね～😅
黄門チャマ | 2024年3月10日 12:16こんばんわ。こういうネギ味噌いいですよね。ネギのシャキシャキ感が良さそうなのとコーンは合いそうですね。
ЯAGE®︎ | 2024年3月10日 23:13ЯAGE@さん>ネギは大好きですからね。
間違いはなく味噌でも醤油でも美味しく頂けます。
私はコーンは好きでも嫌いでもないですから無くても良い派です😅
黄門チャマ | 2024年3月11日 06:39どもです。
ラーショは今年になってまだ食ってないんですよ。
どうせ行くなら初方のコチラが良いですね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月2日 06:47ガッチャマンさん>中村屋さんは少し行けば小山市からも行きやすいと思います。
私はラーショで酒井製麺さんの麺はマッチして好きなお店ですよ。
黄門チャマ | 2024年4月2日 20:47
仕事で旧下館での用件を終えてお昼も少し過ぎていましたのでなかむら屋さんに立ち寄って見ました
なかむら屋さんで味噌が提供された見たくて試しに食べて見ようかなと…
13時05分、トライアルさん共有の駐車場に到着し店内に入ると真ん中のカウンター席に先客さんが1人でラーメンを食べていました
どこでも良いみたいですが、カウンター奥の端の席に腰かけます
狭い店内ではテーブル席は少し引けます
店主さんといつもの女性店員さんの運営です
いつも思うのですが御夫婦なのかな？
厨房で仕事をしていた店主さんに決めていた表題（1000円）を、お願いし無料ニンニクが無くなっていましたのでニンニクもお願いしました
お水とコップはカウンターに置いて有ります
13時10分、店主さん自ら器を持ち上げて高台を飛び越えて着丼です
スープの表面はうっすらと背脂と黒ゴマが散りばめられています
味噌は白味噌がベースのブレンドだと思われ甘ショッパーですが、味噌には尖りは無くて豚骨出汁から旨味と味噌と背脂からのコクでしようか
塩分濃度は少し高めです
ニンニク、豆板醤、ブラペを投下して食べると…
メチャパンチが追加されて美味しいです
麺の硬さは指定はしませんでした
麺は酒井製麺さんのやや平打ち気味ストレート中太麺でが少し細めです
加水中程で啜り心地はツルリ噛めばモッチリ私的ジャスト
煮豚のチャーシューは豚モモです
パサツキは無くて軽い歯応えが有って味つけは醤油感薄めです
具材は、シャリシャリメンマ、ワカメ、コーン
ごちそうさまでした