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「ベトナムラーメン(半カレーのランチセット800円)」@餃子酒場の写真こちらの中華料理店は基本的に何を食べても美味しいです。
「香園」という店名から「餃子酒場」というチェーン店の様な店名に変わってからも経営者も何もかもそのままです。 前のままの店名で良かったのになんて思いつつ。
麺+飯のランチメニューと日替わりの定食類で毎日7種類の中から選ぶ事が出来ます。
今回は「醬油ラーメン+半カレー」「ベトナムラーメン+半カレー」の麺・飯メニューとその他定食類。
ベトナムラーメンとは??ニンニクたっぷりの辛いやつとか??
そして提供された料理を見て納得。 米粉のフォーでした。

麺:平らな太麺。 モッチモチで食べ応えも抜群。
小麦の麺より、さっぱりしているが、食べ応えは倍くらいあります。
兎に角お腹が膨れますね。  女性が好きな麺ではないかと感じます。

スープ:さっぱり味の塩のスープになると思います。
適度な塩味で物足りなさも無いですね。
たっぷりの麺とともに最終的に完飲してしまいました。

具:鶏もも細切り、ワカメ、ネギ、パクチー
好みが分かれるパクチーのみ別添です。 これは正解。 尚、自分は食べられます。
鶏ももは味付けほぼ無しかな。 でも柔らかくて美味しいですね。
似たような具が入ったラーメンを別の店で最近食べましたが、不味くて不味くて。
同じ食材を使っても、全然違ってくる典型的なパターンです。
半分くらい食べ進んだ後、パクチーを入れてみる。
風味が変わり、味変にもなります。

美味しかったです。
米粉の麺も美味しいですね。 ご馳走様でした。

接客:3

清潔感:4.5

コスパ:4.5

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

さんちゃんさん、
ららぽーとの帰り客狙いの店ですかね。
米粉のフォー、まだ食べたことがないので興味あります。

まなけん | 2024年3月9日 06:48

まなけんさん こんにちは。
店の場所は微妙な位置なんですよね。
ららぽーとから駅までの帰り道からほんの少しですだけ外れる(と言っても10m位)んですが、近辺に飲食店が少ないので、それなりにお客は来ていそうです。

フォー 小麦の麺とまた違って、美味しいですよ。
機会があれば是非一度食べてみて下さい。

さんちゃん | 2024年3月9日 10:37