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ちゃんの一杯。今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜※無料ライス。※塩変更のはず・・・。でも醤油っぽいから、醤油で。。最近オープンした、ちゃん系の中華そばを攻めに。モッチりとした食感の麺に、塩味強い、表層ラードで覆われたオイリーなチューニング。塩変更にしたのだか、それっぽくは無い感じ。作り方も目の前で見てたけど・・・。時間もないから聞くのも面倒で。。。。まぁ、美味いから良いけど。。具は切り立てチャーシューに、ゆで卵、メンマ、海苔の中華そばオールスターに、特上は餅のオリジナリティーが。油膜の割にしつこくなく、チャーシューの仕上がりは良いので、無料ライス🍚も楽しみながら、あっという間にフィニッシュ。もっかい塩を確かめようっと。。さぁ、仕事頑張りますかぁ。
ちゃん系いいね！ ここもいつか突撃します
ここは他の邦ちゃんよりも、チャーシューの醤油感が強くて、スープに醤油が混じりました。 中野や新小岩の方がわずかに好きです。
junjun
86点
86点
91点
77点
75点
寝取られ君
Chris MacArthur
NORTH
YMK
今日も今日とて夜仕事って事で、
一杯引っ掛けてから🍜
※無料ライス。※塩変更のはず・・・。
でも醤油っぽいから、醤油で。。
最近オープンした、ちゃん系の中華そばを攻めに。
モッチりとした食感の麺に、塩味強い、
表層ラードで覆われたオイリーなチューニング。
塩変更にしたのだか、それっぽくは無い感じ。
作り方も目の前で見てたけど・・・。
時間もないから聞くのも面倒で。。。。
まぁ、美味いから良いけど。。
具は切り立てチャーシューに、ゆで卵、メンマ、
海苔の中華そばオールスターに、
特上は餅のオリジナリティーが。
油膜の割にしつこくなく、チャーシューの仕上がりは良いので、
無料ライス🍚も楽しみながら、あっという間にフィニッシュ。
もっかい塩を確かめようっと。。
さぁ、仕事頑張りますかぁ。