まなけん
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コメント
こんばんは。
谷六の名店ですよね、谷九と天満橋は降りますが
ほぼ昼時には来ないのでスルーしてます。
やっぱりネコが好き | 2024年3月1日 00:04ここは行き損なってます。
また大阪はしみじみと回りたい。
出張、羨ましい。
RAMENOID | 2024年3月1日 05:27どもです。
私でも店名は知ってましたよ。
もう、大阪への出張も無いと思うけど😫
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月1日 07:05こんにちは！
レベルが高くしっかりバランス良くまとめてあって惹きがありそうですね～
eddie | 2024年3月1日 07:13飛び抜けた個性がなくとも高スコアに、
質の高さが伝わるかのようです。
おゆ | 2024年3月1日 07:45まなけんさん、おはようございます。
名店訪問いいですね。
去年大阪行きましたが時間がなく食べれませんでした。
もしかしてまた日帰りですか!?💧
ケーン | 2024年3月1日 08:01今月下旬に当方も大阪出張を予定しておりますので
こちら候補にエントリーです♪
YMK | 2024年3月1日 08:03って、ＢＭしておりました(;^_^A
YMK | 2024年3月1日 08:04まなけんさん おはようございます。
奇をてらさず、本当に旨い１杯。
良いですねえ、こういう店好きです。
さんちゃん | 2024年3月1日 08:24まなけんさん、こんにちは〜
初めて知った店ですが甘さがないのは関東人の自分には好感が持てます。大阪旅行の際の候補にしようかな？
ゴブリン | 2024年3月1日 09:36こんにちは。
カドヤ食堂仕込みのラーメンなんですね。
これなら間違いないでしょう。
いたのーじ | 2024年3月1日 10:10まなけんさん、こんにちは！
出張でのご当地ラー活とは羨ましいです(^^)
最寄駅は谷町六丁目なようですが相撲の「タニマチ」て用語、この地域に住んでいた歯医者さんがある力士のスポンサードを始めた事から定着した言葉のようですね♪
つちのこ | 2024年3月1日 12:08こんにちは！
超人気店に1巡目とは、超裏山～
個性を前面に出さないのは、大阪では珍しいかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年3月1日 13:32こんにちは。
大阪の有名店ですね＾＾大阪は結構行ってますが、ここはまだ行けてません(>_<)ちなみに、数日前まで兵庫にいましたよ♪
poti | 2024年3月1日 15:49こんにちは。
鶏油の良い色が出てて美味しそうです。
大阪ラーで甘めでないの、食べてみたいです。
へた | 2024年3月1日 17:09まなけんさん、こんばんは。
恥じませんでしたかそうですか。
大阪いいですね。。(〃_ _)σ//
ひゃる | 2024年3月1日 21:33こんにちは。
出張お疲れ様です。
大阪の人気店、さすがにレベルが高いようですね。
最近は仕事でも関西に行く機会がすっかり無くなってしまってます。
大阪は個性の強いお店が多い印象ですよね。
ノブ（卒業） | 2024年3月2日 09:16こんにちは！
大阪出張お疲れ様です&羨ましいです笑
醤油が甘くないのに好感を持ちました。
ハイクオリティな王道を楽しめる1杯も良いものですね！
ダイエットマン | 2024年3月2日 12:12こんにちは。
大阪の有名店なんですね〜
個性がそれほどなくて、まなけんさんがこの点数なら相当質が高いのかなぁと思います。
jim | 2024年3月2日 13:34ねこさん、
たまたまこの辺で仕事があってLuckyでした。
まなけん | 2024年3月2日 14:56RAMENOIDさん、
出張のひそかな楽しみです。
まなけん | 2024年3月2日 14:57ガッチャマンさん、
東京人も知っている有名店ですよね、ここ。
まなけん | 2024年3月2日 15:02Eddieさん、
個性はないのですが、品質は抜群でした。
まなけん | 2024年3月2日 15:02おゆさん、
決して安くはないですが、それでもリーズナブルに思えました。
まなけん | 2024年3月2日 15:07ケーンさん、
いえいえ、今回は一泊二日でした。もう一件レビューあげますね。
まなけん | 2024年3月2日 15:07YMKさん、
地方の店はBMしたまま長期保存の店がどうしても多くなってしまいますね。
まなけん | 2024年3月2日 15:13ゴブリンさん、
大阪の有名店は並びが半端ないので注意が必要です。
その中ではこの店の並びは常識的でした。
まなけん | 2024年3月2日 15:14いたのーじさん、
翌日カドヤ食堂に行ったのですが、内容は全然違いましたよ。
まなけん | 2024年3月2日 15:18つちのこさん、
相撲の「タニマチ」の語源、知りませんでした。
勉強になります！
まなけん | 2024年3月2日 15:19ラーメン大好き夫婦さん、
仕事の移動中だったんで行った時間はたまたまでしたが、結果的にかなりラッキーでした。
まなけん | 2024年3月2日 15:20Potiさん、
以外と行きにくい場所にあるんですよね、この店。
まなけん | 2024年3月2日 15:25へたさん、
大阪の甘い醤油を食べると「またこれか～」と思ってしまうので、この一杯は好感でした。
まなけん | 2024年3月2日 15:26ひゃるさん、
大阪もいい店がたくさんありますので、店選びは長考してしまいます。
まなけん | 2024年3月2日 15:30ノブさん、
その中ではこの一杯は極めてスタンダートで、個性よりも品質で勝負している、大阪では珍しい店に思えました。
まなけん | 2024年3月2日 15:31ダイエットマンさん、
大阪でこういう一杯は逆にレアかもしれませんね。
まなけん | 2024年3月2日 15:36Jimさん、
はい、Qualityの高さにこの点数を付けました。
まなけん | 2024年3月2日 15:36こんにちは。
飛び抜けた個性はなく品質勝負のお店は惹かれます！
大阪も美味しいお店が多いみたいですね。
rei | 2024年3月3日 10:51reiさん、
こういった店は大阪ではレアな気がします。
まなけん | 2024年3月3日 19:49大阪での行列店舗は間違いない味だったようですね👌
見た目からも美味しそうです✨
川崎のタッツー | 2024年3月4日 17:27タッツーさん、
大阪らしくない、個性よりも品質重視の店でした。
まなけん | 2024年3月8日 08:39
今日は大阪出張です。久々に時間があったので、行列覚悟でこの店にトライしてみることにしました。店には開店直前に到着。案の定、シャッターズの行列ですね。すぐに開店し、人が吸い込まれていきます。最後の一席に何とか滑り込めました。直後に店外待ち発生。退店時には13名待ちでした。やはり有名店ですね。デフォの表題を口頭オーダーです。
一巡目の最後なので結構時間がかかり、20分待ってようやく着丼です。ではスープからいきましょう。う～ん、これはよくできていますね。基本鶏出汁で、旨味が十分に出ています。臭みは全く感じませんでした。醤油ダレも結構強めで旨味を十分感じますね。さりとて、どちらかが飛び出ることなく、バランスよくまとまっています。大阪の醤油スープは甘い印象がありますが、この一杯はそんなことはありませんでした。
麺は加水率高めのストレート麺です。しなやかでのど越しが良く。小麦の旨さを感じますね。
具は二枚のチャーシュー、九条ネギ、メンマです。どれも上等ですが、九条ネギが効いていますね。もっと欲しかった。完飲完食Finishです。
大阪の有名店ですが、その名に恥じぬ高品質の一杯でした。ただし、とびぬけた個性はなく、あくまでも品質で勝負する店ですね。