2024.2.26
飯盛山山頂までは観光客が足を運ぶあれとは全然別なんですよ(笑)。一昨年夏に市営観光案内で登りたいって言ったら「道は無いし、ヘビ（マムシ）がたくさんいるから止めなさい」と強硬に止められた。ヘビなんて全然平気なんだけど。しょうがないからその時は止めたけど今日ここ登って、堂ケ作山にも登った。下りて、私が登録した「まいどさん」。行ってみないと。
おばちゃんが会津らしくて、とてもフレンドリーで、やっぱ福島おばちゃんが可愛い。
手打ちラーメンてのがあって、ワンタンメンてのもあって、手打ちラーメンにワンタンを入れて欲しいとお願い。いくらになるのかわからんが。
おばちゃんのご主人？からも話し掛けられたりした。
鶏と煮干しなのかお聞きしたら、おばちゃんから鶏と煮干しを混ぜているっと不思議な回答で、こちらは味噌タンメンやタンメンが出るから
（単調にならないよう）混ぜているということ。この基本醤油スープも煮干しに鶏だ。
やや甘みがあり福島っぽいのだが塩気は抑えられている。出汁感も鶏が煮干を上回るが、心地よいあっさり味。
ワンタンの皮がデカくて、フルルンとしてとっても美味い。アンからか生姜味があとで感じたかなあ。
麺は小西製麺っぽい太縮れ麺で、エッジが効いていないのが会津らしい。
塩煮したような、それも味を薄めにした厚みがある豚バラチャー。味が薄い方が私は好み。
というのも、こちら子ども食堂も運営するので味の濃さには慎重なのだろうと思った。
車麩が乗っているのも特徴、煮干しを考えると青森的？
あと、柴漬けがデフォ。おばちゃんからインスタントですいませんとコーヒーが出て来た。
雰囲気の良さは最高です。会津にはなかなか行けないもんで、行ける人は一度訪れてみてください。
なお、ライスは無料です。