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「スルガデラックス 並¥850」@メンや するがの写真デフォルトが今どき580円と安価、しかもそれをオススメとしているのが良心的で良いですね。

標記はデフォルトの豪華版という位置付けではなく、二郎っぽくシフトしたメニューのようです。
背脂プカプカスープは粘度あり、ニンニクガツンに調味料も刺さる濃い味わい。カエシは力強いものの塩気は抑えられており、油断するとついレンゲが進んでしまいます。
麺はむっちりと柔らかな食感の平打ち縮れ、ずるずると啜りやすくキャベツとの相性バッチリ。メニューにあるデフォルトの麺量3倍は言い過ぎと思いつつ、200グラムは超えていそうで満足度高め。
具材はキャベツモヤシは食感良く物量も良く。チャーシューは炙ってあり肉薄、味玉は黄身ねっとりですね。岩海苔は主張せず、あとメンマ。

多岐に渡るメニュー構成、通ってみたくなりました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
中毒性なしっかりありそうな濃厚加減ですね〜

eddie | 2024年3月1日 13:02

立秋さん、こんばんは。

こんなメニューが今時あるんですね!Σ(゚д゚;)
580円じゃ何も買えない時代になってしまいました。
しかしやっぱりデラックスしちゃいますよね(▭-▭)✨

ひゃる | 2024年3月1日 19:00

こんにちは。

「背脂」に「にんにく」に「粘度」とスープが好きそうなタイプで良いです!
化学調味料も入っていそうな気までしますw
値段だけでもかなり戦っていけそうな感覚です。

pvs aka duff | 2024年3月2日 22:15

eddieさんありがとうございます
中毒性はバッチリです^_^

立秋 | 2024年3月3日 09:33

ひゃるさんありがとうございます
580円てチェーン店でもきょうび見ませんよね。
昔はDXと言えばデラックスでしたが、今ではデジタルトランスフォーメーションの略語になってしまいました。なぜトランスフォーメーションがXなのか未だ理解できません…

立秋 | 2024年3月3日 21:20

pvsさんありがとうございます
お察しのものは全部入っています笑
店主とお母さんで堅実に経営されている、そんな感じのお店ですので常連になりたいです。

立秋 | 2024年3月3日 21:23