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今日は東浦イオンで麺活。目的はこの限定です。本当は海幸だけのつもりでしたが、折角なので豚焼も付け、小ライスも追加。税込み約2300円、もはやディナーの域です!さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。薄い味噌味ですが、塩気は程よく啜り易いです。次に具の数々をどかしつつ、麺を啜ります。中太縮れで茹で加減もスープの絡めも普通です。つまりは、ラーメンとしては及第点って事かな。海の幸も、スープと絡めても普通に旨いです。ホタテが4個、エビが4尾、カニの爪が2個。十分値段なりのボリュームです。ラーメンの具としては新鮮さとか求めません。それなりの味と食感が楽しめたら十分です。スープや麺、具を2割程度食べたところで、別皿のおろしニンニク、コチュジャン、背脂を、まとめてスープに放り込みました。何とも言えないジャンクで華やかな変化でしたが海鮮たちも負けじと頑張ってる感じでした。麺と海鮮を食べ終えて、豚焼を小ライスにオン!想像通り、メチャ旨でした!炙った香ばしさと甘辛な味付けが飯に合う合う!麺よりも、今日の昼飯のクライマックスでした。
こんばんは! もはや、モールでのラーメンの価格ではないですね(^^)凄い(^^)
みずみずさん、コメありがとうございます。 懐が一気に涼しくなりました(^^;)
本当は海幸だけのつもりでしたが、
折角なので豚焼も付け、小ライスも追加。
税込み約2300円、もはやディナーの域です!
さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。
薄い味噌味ですが、塩気は程よく啜り易いです。
次に具の数々をどかしつつ、麺を啜ります。
中太縮れで茹で加減もスープの絡めも普通です。
つまりは、ラーメンとしては及第点って事かな。
海の幸も、スープと絡めても普通に旨いです。
ホタテが4個、エビが4尾、カニの爪が2個。
十分値段なりのボリュームです。
ラーメンの具としては新鮮さとか求めません。
それなりの味と食感が楽しめたら十分です。
スープや麺、具を2割程度食べたところで、
別皿のおろしニンニク、コチュジャン、背脂を、
まとめてスープに放り込みました。
何とも言えないジャンクで華やかな変化でしたが
海鮮たちも負けじと頑張ってる感じでした。
麺と海鮮を食べ終えて、豚焼を小ライスにオン!
想像通り、メチャ旨でした!
炙った香ばしさと甘辛な味付けが飯に合う合う!
麺よりも、今日の昼飯のクライマックスでした。