Item: 麺 みつヰ
Rating: 89
Author: 鬼辛柿ピー

89点

念願の初訪問。お店の前の案内に待ちなしと表示されてましたがそのまま入って良いか分からず１名で予約発券し入店。店内良い雰囲気。しばし待ち着丼。綺麗な見た目。スープを一口。良い醤油の味と香り丸みを帯びており醤油の主張が丁度良いバランスに抑えられております。麺は言わずもがなで美味い。何でもかんでも麺硬めが正義な世の中ですが、ここは麺に1番良い茹で加減で提供されておりますね。何か見た目的に麺量あるなーと思いましたが美味しくて気付いたら完食。チャーシューも2種あり抜群。また再訪確実。ごっちゃんでした。