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「油そば 並盛(¥850)+〆スープ(無料)」@油そば 伊太郎の写真ココナッツオイルの神通力...

本日はコチラ「油そば 伊太郎」へ伺い、「油そば 並盛」を頂いて参りました。川崎市川崎区追分町。元祖 ニュータンタンメン本舗 追分店のある交差点から鋼管通りに入ったすぐ左手にお店はあります。

お店に入ると先客1。NORTH FACEのキャップを被った店主のソロオペです。お店はバーの様な雰囲気ですが、それもそのハズ、夜9時半以降はバー営業になるとか。

メニューを見ると、ラーメンデータベースの情報と比較すると、何気に値上げされてますね。きっちりメニューはアップデートしておきましたが、油そばで¥850は食べる前から釈然としないですね... かと云って塩らーめんも釈然としない価格なので、看板メニューである表題メニューを頂くことにしました。

さて「油そば」。トッピング具材は、センターに刻みのりと針唐辛子、鶏チャー2欠片、刻み豆苗、メンマ2本。先ずはグリングリンとかき混ぜます。油はココナッツオイルを使用とのことですが、特に香りは分かりません。ココナッツオイルの神通力は?!油と醤油のカエシをしっかり絡めてから麺にパクつきます。

中太弱うねり麺は、ムニムニの食感。油とカエシを纏い、麺自体の小麦の甘味と相まって悪くはありませんが、所詮半製品。お店のオススメもお酢とラー油を1周ずつ掛けるとある通りのプライドの無さ(汗)しかしながら、お酢とラー油を掛けたら全く味が変わってしまうので、一先ず止めておきます。

鶏チャーはハンディバーナーでキッチリと炙られており香ばしい感じがイイですね。弾力もあってナカナカ美味しい鶏チャーです。豆苗は油そばに合うのか?と言われると香りが強いのでカイワレ以上に自己主張が強いです。カイワレも不要だと思う自分には、豆苗の必要性は分かりません。

メンマは業務用と云う感じ。エクストラトッピングしようかと思っていたのですが¥200と倍額になっていたのでスルー。でもこのメンマが増えるのであれば、エクストラしなくてよかったと云う感じです。麺と具材を全て完食したところで〆スープを。〆スープは鶏清湯と云う感じでコクもあって悪くないですね。熱々の〆スープも完飲。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!様こんにちは。
油そばは、ラーメン食べるよりは味も想定内で無難だしケガが少なそうですが…
どうしても腹一杯食べられるか?又は安いか?の選択になり、高評価が難しい印象があります。

GABAN | 2024年2月15日 12:23

あかいら!さん、こんにちは。

ココナッツオイルはタレに負けちゃってるんですかね?油そばにココナッツオイルがそもそもかも…。

スッパ旨チューンの発動を我慢なんて事あるんですね(笑)

グロ | 2024年2月15日 12:49

あかいら!さん、こんばんは。

デタ━━゜(∀)゜━━!!
直前のレビューが4年前以上のゴブリンさんだっつ〜オチ(笑)
なんか二人のコント観ているような心境です💦
でもまさかとは思いますが…またもや好青年を罠にハメるつもりですかヾ(・ω・`;))ノぁゎゎ
自分も昨日初訪問の店で危険を察して、メンマトッピング回避致しましたことを御報告させていただきますm(_ _)m

ひゃる | 2024年2月15日 21:04

あかいらさん、こんにちは〜
コチラの油そばはココナッツオイル使ってるんですねぇ〜さっぱり分かりませんでした。締めのスープの感じからラーメンは期待できそうな印象を受けましたが、何せ昔の事なので自信はありませんが…

ゴブリン | 2024年2月16日 09:42

GABANさん、まいどです!

> 油そばは、ラーメン食べるよりは味も想定内で無難だしケガが少なそうですが…

しかしながらスープの仕込みもないのにラーメンと同額ってところが釈然としないですよね
こころや東京油組某があれだけFC増えているのには訳がありますよね
誰でも出来る、失敗しない

> どうしても腹一杯食べられるか?又は安いか?の選択になり、高評価が難しい印象があります。

そういう意味では東京油組某は大盛、特盛無料で、そのポイントを抑えてますよね
でも行きませんが(爆)

あかいら! | 2024年2月16日 09:48

グロさん、まいどです!

> ココナッツオイルはタレに負けちゃってるんですかね?油そばにココナッツオイルがそもそもかも…。

ココナッツオイル?全然ピンときませんでした(汗)

> スッパ旨チューンの発動を我慢なんて事あるんですね(笑)

発動する時は旨い時です!w
故にコチラでは発動しませんした...

あかいら! | 2024年2月16日 09:51

ひゃるさん、まいどです!

> 直前のレビューが4年前以上のゴブリンさんだっつ〜オチ(笑)
> なんか二人のコント観ているような心境です💦

川崎区のラーメン店のレビューア少ないですからねw
パロパロさんは、もうレビューしてませんし(汗)

> でもまさかとは思いますが…またもや好青年を罠にハメるつもりですかヾ(・ω・`;))ノぁゎゎ
> 自分も昨日初訪問の店で危険を察して、メンマトッピング回避致しましたことを御報告させていただきますm(_ _)m

鶴見の連投しているお店ですか?!
そこも気になってます

あかいら! | 2024年2月16日 09:54

ゴブリンさん、まいどです!

> コチラの油そばはココナッツオイル使ってるんですねぇ〜さっぱり分かりませんでした。締めのスープの感じからラーメンは期待できそうな印象を受けましたが、何せ昔の事なので自信はありませんが…

すっかり自分はゴブリンさんストーカー状態です(爆)
〆スープ頂いたら、「もしかしたらラーメンは旨いのか?!」とも思いましたが
再訪することは無いかな(汗)

あかいら! | 2024年2月16日 09:56