2月14日(水)､午前9時42分頃に移転前も含め初訪問で先客8人後から1人｡
　敷地内の奥に見える外階段を登った正面にある店内は外観とのギャップがある､お店の一角に自社のアパレルが置かれたとてもラーメン屋さんとは思えないオシャレな､今日現在下に荷物用フックのある厨房向きカウンター6席に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は入って右側の冷水機にてセルフ(冷水機左側にテーブル席用丼返却棚､入って左側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上には店名の入った割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はコショウ?のみです｡
午前9時55分､着席してから約13分ほどでご主人さんに注文を聞かれたので今回は基本のOLD RAMEN(醤油)1000円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午前9時59分､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　濃い醤油色した豚ガラベースと思われる確かにクラシカルですが出汁の旨味をしっかり感じる清湯醤油スープにしっかり茹で上げられた喉越しの良い細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は炙った豚バラチャーシュー1枚に味の染みたメンマ6個､ナルト🍥に刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はMILK SALT(塩ミルク)やSIMPLE SALT(塩出汁)を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは移転グランドオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡