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2/9の14:25頃、久々に三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち3人目、約2分待って着席、後客4でした。頼んだのは、特製バラ塩ラーメン1,500円。麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。スープは、いつもの旨みが前面に出る塩味、美味しいです。具は、ガリシア栗豚のロースチャーシュー1、バラチャーシュー2、味玉、ワンタン2、穂先メンマ、マイクロハーブ、白髪ネギ。今回もしっかりおいしい一杯でした。
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頼んだのは、特製バラ塩ラーメン1,500円。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの旨みが前面に出る塩味、美味しいです。
具は、ガリシア栗豚のロースチャーシュー1、バラチャーシュー2、味玉、ワンタン2、穂先メンマ、マイクロハーブ、白髪ネギ。
今回もしっかりおいしい一杯でした。