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動物系と魚系の出汁がバランスよく合わさり、とてもおいしいスープに仕上がっています。麺は太麺でモチモチしており食べごたえがあります。チャーシューは脂身が少ないのにも関わらずパサつくことなくおいしく食べられます。量は多いですがあっという間に食べきりました。