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「もりメンマ」@滝野川大勝軒の写真平日金曜の帰宅時に訪問。
この時間店内は、空いてますね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
本日は久しぶりなので「もりメンマ(1350円)」をチョイス♪
最近来ない間に値上がりましたね。。

店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席にて提供を待ちます。

程なくして「もりメンマ」が来ましたっ!!…メンマ少なくなったような・・・気のせい?
のりが小さいのでちょいっと多めに入れてくれているとのこと。。ラッキーですね。
でわ、いただきま~す♪
魚介と動物のダブルスープは、酸味・甘味の効いたさっぱりとした優しい味わいに加えピリッとした辛さの効いたスープですね。
うんうん、大勝軒らしく、久しぶりにたべるととてもおいしいですね。

麺は、中太ストレート麺です。
やや柔らかめの麺は、つるつるっとした滑らかさにもちっとした弾力があります。
また、噛めば麺の甘みがふわっと口の中に広がりますね。
やや多めの麺量であるが、喉越しも良いのでズルズルっと食べれてしまいます。

具は、チャーシュー・ねぎ・のりに大量のメンマ、という感じ。
チャーシューは、若干のパサつきが感じられるものの、肉厚で食べ応えがありますね。
甘めの味付けであり、肉の旨みも堪能できて美味い。
メンマは、甘めの味が染み込んでおり、コリコリっとした食感も味わえ最後までおいしいです。

引き続き麺をズルズルっと、最後まで楽しみながら食べ進め完食!!
久しぶりに食べましたが、大勝軒らしく酸味・甘味があり、メンマを堪能できる一杯で美味しかった。

満足できた一杯!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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