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「煮干醤油らー麺780円」@麺匠 昴の写真先週初めて来て美味しかったのでまた来た。
やはり駐車場は満車で、止まってる車の前に止めて、
記帳をしてブザーをもらう。
車に戻ると丁度良く帰る車がありそこに止められた。
床は少しぬめりがある。
あっさりスープの煮干醤油らー麺とのことだが、
想定した煮干しのエグミ旨味醤油スープかと思ったら違って、
高級そうな醤油の味で魚介の旨味といった感じでエグミは感じられず
しっかり旨味のある醤油魚介やや煮干しで美味しい。
煮干醤油らー麺というより、醤油魚介らーめん。
食べ応えのある大きいチャ。穂先メンマ。
やはりこの店は価格と味の良さのバランスがよく、違うメニューも食べたくまた来たい。
つぎは移転先の3月頃、幸手に行きます。
鶏鰹らー麺と同じ81点だが少し鶏鰹らー麺の方が上。

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