カナキン
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コメント
おはようです。
珉珉亭のねぎみそに色と量が似ているようだけど、やっぱ具材がこれだけ入っていると麺顔も変わってきますね。
無料のゆで玉子は良いですけど、私は食べたとしても一個でしょう(^▽^)/
すてぞー | 2024年4月6日 06:46おはようございます ども。
こちらの空港 10年以上もお邪魔していませんが、懐かしく行ってみたい！ でも車で！
玉子freeは長野の店で経験しましたが、この味噌に この玉子 美味そう ぴったし ですね。
３個食べたら減価償却かーー！！
村八分 | 2024年4月6日 07:37こんにちは。
卵の大きさと比較してもかなり丼が大きそうな気がします。
白樺山荘さん、確かカップ麺で販売もされてましたね。
一度食べた事があるような。
でもやはり本場でいただいてみたいです。
ノブ（卒業） | 2024年4月6日 14:09すてぞーさん
茹で玉子はビールのあてにひとつ、
ラーメンのトッピングにひとついただきました。
カナキン | 2024年4月7日 10:33村八分さん
車で？！さすがです！
大洗からフェリーで行けますね。
村八分号の北の大地上陸を楽しみにしています。
カナキン | 2024年4月7日 10:36ノブさん
そうですね、丼は大きいほうです。
空港での食事は割高なイメージでしたけど、
こちらは全然それを感じさせませんでした。
カナキン | 2024年4月7日 10:38白樺山荘と言えば…ススキノのラーメン横丁みたいなとこで、半分の客が完全にカウンターへ伏せて寝た状態で行列が進まず、並ぶは当然酔客だらけ、スタッフと口論になって更に行列が進まず…と言う、苦い思い出がありますｗ
Dr.KOTO | 2024年4月10日 11:22それは大変なところに遭遇しましたね！
ラーメン横丁は今、外国人客が多いです。
酔っ払いパーセンテージはだいぶ下がりました。
カナキン | 2024年4月10日 16:51
新千歳空港のラーメン道場にて味噌ラーメンを。
スープの材料は、豚骨と豚足をベースに昆布や野菜。
長時間強火で炊き出した白湯スープとのこと。
味噌にオイスターソース、胡麻油、ニンニクなど、
独自のブレンドでオリジナルの旨味を醸し出している。
ひと口味わうと、味噌ダレの華やかさが際立つね。
白糀味噌がポイントなのかもしれない。
ひき肉や背脂の旨味もしれっと貢献している。
縮れのある中太卵麺は森住製麺のもの。
やはり味噌ラーメンにはこのタイプが合うね。
薄切りと角切りのチャーシューはどちらも旨い。
卓上に置かれた無料のゆで玉子も、
遠慮なく殻をむいてスープにドポン。
1000円しても、このサービスがあれば納得だ。