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「藤岡味噌らーめん(刺激的)」@らーめん駿 ららん藤岡店の写真1/26 お昼に訪問。


 娘の依頼を受けて朝からコンビニ巡りをしました。結局一つも成果は得られず、こちらで昼食を摂ることにしました・・・。前日発売の商品ですが、10店以上回って一つもないとは恐ろしいです。偶々こちらで見付けたガチャで私が欲しいものが出たので一応良しとしますか。

 閑話休題。
 メニューを確認すると味噌が売りのようなので標記にしました。お値段は850円です。生姜の量を選べるという珍しい仕様です。「鬼増し」に惹かれますが、ちょっと控えめに「刺激的」としておきました。


 丼!!
 なかなか美味そうなビジュアルです。

 スープは動物系清湯に節で旨味は十分です。そこに風味の強い濃いめの味噌が加わります。さらに増量したおろし生姜でビシッと味が決まります。この味変がかなり好ましいです。個人的にはもっと増しても良かったかなと思えます。

 麺はつるもちの自家製中細麺です。啜り心地が良く、麺の味も良いです。スープとの相性も良く、バランスが取れています。

 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔といった感じです。
 薄めのバラチャは若干の臭みが気になりますが、食感はまずまずです。
 太めのメンマにネギ、海苔と具材がしっかり配備されています。


 ハイウェイオアシスの一画を担う個性的なラーメン店です。
 次回はぜひとも「鬼増し」にしたいです。


<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/51005578.html

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