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「横濱ラーメン+半チャーハン830+400」@港北食堂の写真【どこかの記事で評価が高かったような。。。】
通過することが多く、なかなか立ち寄ることがなかった東名高速上り線港北PA。
いつぞやか、どこかの記事で横濱ラーメンがなかなかであると思い出す。
時刻はお昼をチョイと回った頃。
愛馬を停め、店内へ。
うんうん。高速道路の飲食スペースですね。
券売機にて横濱ラーメンのボタンを探してポチリ。
セットの半チャーハン400円もポチリ。
食券を渡し、フードコートのようなシステムで呼鈴を渡される。
待つこと数分。
壁面にこだわりのポスターが何枚も掲示してあり。
ふむふむと拝読してるうちに
ピーピーと呼鈴がなり取りに伺う。
で、着丼したのがコレだ!
ワンツースリー!
ハイ、チーズ。

色は濃い目ね。
チャーシュー1枚、ゆでたまご半分、ホウレン草、のり3枚、やくみのネギと、家系っぽいビジュアル。
まずはスープから。
うーん。ショッパイ。。。
麺は。。。家系独特の角張った四角い麺ではない。
中太か。 茹で加減はなかなかな塩梅。
ホウレン草はブヨブヨ。残念。
のりで麺をマキマキしながら食べすすめる。
3枚のっているのはうれしい。
チャーシューはハードタイプ。
見た目は柔らかそうだっだんだけどねぇ。。
ゆでたまご半分は味付きだったがこのスープには合っていないような気がした。

食べるにつれスープの塩辛さが引き立つ一杯だった。
麺量は普通よりも多めか、半チャーハンがとてもきつく感じる。

ゴチになりました。

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