なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中盛りラーメン+海苔+味玉」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真フルボディーな本家のスープは、表面の鶏油が甘みと奥行きを演出。何度でも啜いたくなるような常習性な味わい。そこへ酒井製麺製の中太縮れ麺が相性良くマッチ。スープの持ち上げ、相性はこの上なく良い。具は海苔、味玉、ネギ、ほうれん草、チャーシューの構成。特筆すべきは燻製香るチャーシューとフレッシュなほうれん草。次回はチャーシュー増しを検討したい。途中、卓上の白胡麻、BP、生姜でアクセントを楽しみ、最後にラーメン酢で〆る。余裕があればライスと喰らいたい。移転前よりうまくなっている様が気がしたが、気のせいだろうか?ともあれ、大満足な一杯。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

移転後、イケてないんだよねぇ。
裏山C。。

junjun | 2024年2月6日 09:13

こんにちは。
おっと、家系総本山で突き抜けましたね~
移転後未だなんでこれは行かなくちゃ。

kamepi- | 2024年2月6日 10:24

どもです。
移転後未訪問なので、実は狙ってます。
相当並びそうですね(笑)

響きましたね!
ブラッシュアップが伝わるかの様です。

おゆ | 2024年2月6日 18:19

こんばんは😃

おっと、聖地で大きく突き抜けましたねー
家系も百花繚乱。
色んなタイプで変化を付けるのが楽しいです。

としくん | 2024年2月6日 18:46

こんにちは。

鶏油の存在感が見て取れるビジュアルにうっとりですね~
行列凄くなかったですか?

pvs aka duff | 2024年2月6日 18:55

こんにちは

吉村家さんいいですね。
しかも海苔増しですね。
チャー増しもいいですし、レンソウも増したいです。

ももも | 2024年2月6日 20:16

こんばんはぁ~♪
昨年、初訪問で突き抜けました。
メッチャ美味しかったので再訪したいですが
待ち時間長いので、気候が良い時に(^_-)-☆

mocopapa | 2024年2月6日 21:07

おおっ😳YMKさんのレビューであまりお見かけしない採点とは大満足でしたね✨行列もいつも凄いようですが回転も早いと聞いてます🤔移転前も行けてなく、こちらもまだなので年内にいずれ食べたいですね☺️

川崎のタッツー | 2024年2月6日 23:30

YMKさん、
行かれたんですね。
相当待ったのでは?

まなけん | 2024年2月6日 23:52

こんばんは
先日行ってきましたよ
行列すごかったですね~
場所柄、以前みたいに深夜に頂く雰囲気ぢゃなくなったかなぁ
少し健全な雰囲気になりましたねw

プリティ | 2024年2月7日 00:09

おはようございます〜
跳ねましたね!!
移転前と言っても随分前になるのですが一度だけ伺った記憶です。

らーめんじじぃ | 2024年2月7日 08:27

こんにちわ~!

今回も高得点ですね。
以前の店舗ではちょっと響かなかったので、比較するためにも行ってみたいです。

バスの運転手 | 2024年2月7日 13:12