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「濃厚鶏白湯らぁ麺(850)」@麺酒処 龍さん。の写真2024年 17杯目/19日目/目標365杯 1/19(金)昼にお伺い。
初見です。

相鉄線鶴ヶ峰駅から駅前通りを5分ほどのところにあります。
外観、ばりばりチェーン店の雰囲気。
キレイな木目調の壁、白地の大きな看板。店外にメニュー掲示あり。
メニューからして、よるは居酒屋さんのようです。
入店します。割りと大きな箱。空きカウンター席に座ります。
卓上にも各種メニュー。一番基本と思われる標記を口頭でお願いします。
麺が細と中を選べるとのことで細で。
調理の店長と思われるオジサマと、補助のおばさま2名の体制。
店内も白木を基調とした安心居酒屋な雰囲気。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 がっつり鶏。店内調理ではないもよう。
麺(5):+1 中細ストレート麺。
具(5):+2 煮豚肩鶏ムネメンマ小松菜。十分です。
居心地(5):+1 キレイという意味ではいいですが、なんか落ち着きません。
感動(5):-3 しっかりチェーン店の味。なんかうれしくない。
総合(5):0
72点

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