訪問日時:2024/01/14 20:40

東京では初雪が降るほどの寒空。
新宿で映画を観た後、ラーメンで身体を温めて帰ろうと思い、かねてからずっと行きたかったこちらへ。

さすがに新宿は夜遅くまで営業しているラーメン店(しかも名店)が多く、ありがたい。

20:40店到着。
貼り紙に従い、店内で食券を購入してから、5〜6人程度の行列に接続。
とうとう二郎も¥1,000の時代になったか…

あっという間に後続が10人ほど。
タイミング的にラッキーだったかも。

ここでは二郎系にしては珍しく、行列中に食券回収があり、麺の量やトッピングなどの好みを先に全て伝えるシステム。
私は「野菜チョイ増し・ニンニク・塊りアブラ」で。

21:07店内カウンター席へ。
極寒の中だったのでホッと一息。

21:12 着丼。
なるほど、流れが早い♪
初訪だが、ラーメン全体の量とトッピングのバランスなどはドンピシャ。

スープはちょい乳化系。醤油もほどよく効いてる。
野菜はシャキ系だったので天地返し。
麺は極太ムッチリのストレート。
ブタは塊が3カケラほど。

外が寒過ぎたせいか、スープが熱々でなかったのがちょっと残念😅。

22:24 完食。
スープ完飲しそうになるほど旨いが、自粛。

美味しかった〜
量的にもちょうど良かった。

ごちそうさまでした😋