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【訪問日：１月１２日】所用が思いの外早めに片付いた為昼過ぎに来る予定だった此方を前倒し訪問。この寒さとあって、味噌も捨て難かったですが今回は、だいぶご無沙汰している表題作を優先します。そう待たずに着丼後、先ずはスープから頂くと見た目を裏切らない、煮干の風味がガツンと効いた作り。太麺との絡みも抜群で、叉焼・葱・メンマを挟み次に次にとレンゲが止まりませんね～。途中、重ねて暖を取るべく、卓上の辛味を頼ろうか迷いますが2年ぶりの実食ともあって憚り、味変抜きにそのまま汁完。次回はつけ麺辺り？を漠然と考えつつ、店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
おゆ
右京
所用が思いの外早めに片付いた為
昼過ぎに来る予定だった此方を前倒し訪問。
この寒さとあって、味噌も捨て難かったですが
今回は、だいぶご無沙汰している表題作を優先します。
そう待たずに着丼後、先ずはスープから頂くと
見た目を裏切らない、煮干の風味がガツンと効いた作り。
太麺との絡みも抜群で、叉焼・葱・メンマを挟み
次に次にとレンゲが止まりませんね～。
途中、重ねて暖を取るべく、卓上の辛味を頼ろうか迷いますが
2年ぶりの実食ともあって憚り、味変抜きにそのまま汁完。
次回はつけ麺辺り？を漠然と考えつつ、店を後にしました。
どうもご馳走様です！！