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「味玉醤油ラーメン・ミニチャーシュー丼」@ラーメン晃煇の写真久々に鯛以外のラーメンを頂きました。

出汁は、魚の風味がめちゃくちゃきいていて旨いですね。

麵は細ストレート系でパツプツ系の食感です。固さも丁度良いですね。

チャーシューも厚手のバラ@チャーシューが二枚。ホロトロで柔らかいです。

味玉も絶妙な半熟加減で仕事の丁寧さが伝わってきます。味染みも絶妙です。

出汁の塩味も絶妙過ぎて完飲してしまいました。

ミニチャーシュー丼も100円とは思えないクオリティー。脂身甘々です。

大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

いぜずさん、こんばんは。
ミニチャはミニながらしっかり盛り付けして少し手が込んでいますね✨
これで100円とはw
味付けも切り方も違うのは楽しめますね👍

ケーン | 2024年1月23日 23:11

ケーンさん、こんにちは。

ミニチャーシュー丼は、炙りが入っているのでかなり手が込んでますね。

毎日販売出来ないでしょうね、赤字でしょうから。

是非とも(火)(金)に行っていただきたいです。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年1月24日 16:35

いぜずさん、こんばんは。

100円ってщ(°Д゜)゛今でしょ!
でも夜はないんですよね!?
コスパがいいラーメン屋さんが段々と減ってきているのが寂しい現実ですよね🥺

ひゃる | 2024年1月25日 20:55

ひゃるさん、こんばんは。

昼限定では無いようですが、ご飯が無くなり次第終了だと思います。

ひゃるさんは基本夜活ですもんね。100円とか無料とかって本当に減りつつありますよね。

これからも高CP店探し続けます。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年1月26日 18:57