今日はジョイフル本田でハッピーな買い物ピーポーと洒落込みました。道中のお目当て店が開いていなかったため、フードコートの舎鈴さんへ。舎鈴といえば、フードコートや空港などで見かけるつけ麺がイメージに強い店と思う。ふむ、メニューにニラそば、ニラネギそばを見つけて迷わず大でオーダー。10分ほどでベルがなり、受け取りに。

見た目はこんもり輪切りネギ。ニラ、なると、めんま、海苔、チャーシュー1枚。麺は平ちぢれ麺。コスパは十分。では、実食。

まずはスープ。しっかりした醤油のスープ。良き。麺を…しっかりした食感。好みの平麺もよい。…でも、少ししょっぱい。なぜだろう…スープだけなら、しょっぱくない。麺が合わさるとなぜか塩辛い。ネギは微妙。いらなかったかな…ニラはよくあっている。これなら白髪ネギのラー油、もしくは胡麻油和えの方が良いかもしれない。とにかく麺量が多い（笑）丼にあってない感がすごい。途中で柚子胡椒なる粉末を投入。良き。ぐっと良くなったが、すぐ香りが失われてしまった。一味を投入。うんまずまず。投了。

なぜ、塩辛かったのかは疑問に残るがフードコートと考えれば十分美味しいレベル。それなりに満足。

ご馳走様でした（^人^）

2024/1/10