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スープ、微乳化、薄め。麺、中太ストレート。量、２５０ｇ位か。豚、やや薄切りあじ薄め。再訪、有り。以前昼時にきてスープにコクが無さすぎてカラメボトルで調整してもダメだったが夜は美味いと聞いて駆けつけた。なるほど、コクも出ていてまずまず。全体的に量が少ないのは残念だが、まぁ並ばずに食べる二郎って事で。
おりゃ
北崎ウンターデンリンデン
河童のノブ
Hiroshi
スープ、微乳化、薄め。
麺、中太ストレート。
量、２５０ｇ位か。
豚、やや薄切りあじ薄め。
再訪、有り。
以前昼時にきてスープにコクが無さすぎてカラメボトルで調整してもダメだったが
夜は美味いと聞いて駆けつけた。
なるほど、コクも出ていてまずまず。
全体的に量が少ないのは残念だが、まぁ並ばずに食べる二郎って事で。