宅麺の抽選に応募していたことを忘れていたのですが、当選の通知があったので購入いたしました。
以前、Youtubeでこのメニューの制作過程を見たことがあるので楽しみにしていました。
油そばとしてはスープが多いと思いましたが、麺量がそれ以上に多いため、スープをしっかりと纏うアブラソバです。
そのスープは意外と塩分は控えめ、その代わりとして極悪汁がついてつけ麺風にいただくのですが、これも評判ほどしょっぱさはなく、麺量とブタのボリューム感以外は控えめな印象でした。
麺は極太平打ち麺、麺量は茹で前で350gと既にオーバースペック。
家で食べるのでお残しあり、気楽にいただきました(案の定、100gほど残りました)。
小麦感が高密度で香りも高い麺で、麺自体は美味しいと思いました。
ブタは富士丸らしく、超大判が1枚、麺を残した分、ブタは完食しましたが、やや脂分がヌケた感じでした。
またアブラソバなのでスープへの漬け込みができないまま食べ終わったため、食べ方を考えた方がいいかも、と思いました。
極悪汁の成分は豚骨＋豚脂に醤油、と表記されていました。
このつけ汁が思いのほか効果的、麺をくぐらせていただきました。
写真にあるブタカスアブラを別皿にして麺をくぐらせていたのですが、面倒くさくなり途中から麺に合流させました。
量的なことを除き、見た目ほどゴテゴテ感はなかったので、美味しくいただけたと思います。
ただ通常、G系に行く際に麺量少なめや半分にされている方は、協力者が必要かと思います。