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79点
中華そば(醤油)[ラーメン/醤油]
麺処ふくすけ（茨城県牛久市）八雲

「中華そば(醤油)」@麺処ふくすけの写真煮干しは売り切れ表示。
上段が淡麗でしたが、お値段を見て中華そばをポチっと。
先客は1組。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
大判チャーシューが鎮座。
その上にはほぐし？
早速ズバズバ、ツルパツストレート細麵がｳﾏｰ。
菅野製麵所の看板あり。
スープはNOキリリ醤油。
アッサリですね。
チャーシューは豚の方はスモーキーだったかな？
鶏はしっとりコリコリでGOOD！
メンマは極太ｽﾀｲﾙ。
スルスルっと完食。

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