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「担々麺¥1200」@らぁ麺 紫陽花の写真22年10月8日に訪問

記名制になって少しハードルが下がりましたかねw

清湯ベースのスープは、ピリ辛で酸味も少しあり、後半は撹拌されて濃厚白湯に変化、不思議なスープですけど納得のおいしさ。

麺は細ストレートで、柔らかめでスープとの相性も良かったですよ。

お肉の量も多めで、スープに馴染ませると旨みが引き立ちます。

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