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「ラーメン900円硬め」@家系ラーメン 革新家 TOKYOの写真2024年1月2日

革新家@東京駅🔰

電光石火という広島系のお好み焼き屋で食った後の13時50分頃に伺ったらなかなかの行列で断念!エリックサウスに向かうも此方も行列で断念!

大丸や駅構内で買い物し15時半に再度伺ったら列が少ないので接続!15分位で10番の端席に💯昨日の二郎立川からの連続端席とはついている。

ラーメン900円硬

スープを飲むと本牧家系譜っぽい味で濃度もありなかなか美味いな🥰麺は少し縮れが欲しいか。ストレート過ぎて家系としては違和感が少しあるかな?柔めでも喰ってみたい麺ではあるが!

チャーシューしっとり柔らかくかなり美味!

途中で入れたおろしニンニクの風味が中々強く、クサウマでこれは良い!さっぱり生姜がさっぱりしてかなり美味いな😍いっぱい食ってしまった。家に欲しいくらいだ。ニンニク味噌もうまいな。ご飯が必要だったなと!想像とは違う味で美味かったな〜💯15時半という時間でスープが濃かったのかな?色々なレポが有ってなかなか判断が難しいが自分は美味いと思いましたよ!スープ完飲の儀でご馳走様でした㊗️また来ると思いますよ!

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