こちらのお店はいつでも行ける、資本系で似た店がそこら中にある、という事で選んで入ることは余り
ありません。　只、今まで　鶏と金目鯛の中華そばだったのが、鶏と蟹に変わっています。
ズワイ蟹を使ったスープと鶏に変えた模様。
しかもそこに期間限定の牡蠣のラーメンまで。飽きられないように頑張っております。　
そう考えると以前の二郎系の店の方がやはり運営しやすかったのではないのかなと。
固定メニューで結構お客さん入っていましたからね。

牡蠣のラーメンと炙り肉丼。
因みにこの炙り肉丼、２９０円でそこそこボリュームあり、肉もたっぷり。
お得なメニューと感じましたね。　

麺：細麺でパツパツ。　低加水になるのかな。　ずっと固めのままでした。

スープ：牡蠣の風味はまずまず感じられますね。　程度の良い濃さではあります。
ベースは塩ですかね。　牡蠣塩ラーメン。　濃いめ好きな人は味が薄く感じるので、胡椒等で調整
すれば良いと思います。
飲み易く女性受けしそうなスープでした。

具：チャーシュー、牡蠣、水菜、穂先メンマ、刻みタマネギ。
チャーシューは薄切りですが、中々ジューシー。
牡蠣が無ければ追加で１、２枚欲しい所。　牡蠣は大きくは無いが十分存在感があるものが２個。
牡蠣のラーメンとうたっているので、やはり実物が入っているかどうかで違いは大きいですね。
プリプリした食感で、安物にある生臭さもなく、確りとした牡蠣でした。

安定して美味しいラーメンを頂けますね。
蟹のラーメンもいつかは試してみようと思います。

２席しかないテーブル席でリーマン２名、ずっと陣取っていました。
瓶ビールが５本位並んでいて。　途中で団体客も来たが、席がなく帰っていく。
店員から空いた食器下げられても喋って、居座ってで。
決して広くないラーメン専門店で長々と飲むのは顰蹙ですね。既に飲んでもいなかったし。
飲むなら隣の中華東秀の方がゆっくり出来るのになあと思いました。
気遣いの無い奴は嫌い。

接客：４

清潔感：５

コスパ：３.５