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【訪問日:12月24日】無性にケンちゃん系の一杯が啜りたくなり仕事明け、開店直後の此方を訪問。塩味を軸に、トッピングを幾つかお供に付けます。疲れから身入りコールを忘れてしまった事を悔いつつ出来上がりを頂くと、ほんのりとした魚介風味が広がり小気味良い食感な麺との絡みも抜群。身入りの分を補うとまでは行かずとも、葱・海苔等のトッピングが要所毎に入るお陰で、中盛のボリューム感を間延びさせませんね~。畳みかける様に、途中からは魚粉を投下して魚介感アップに味変。自分好みの塩梅にレンゲが止まらず、今回は気持ち長めにスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です!!
無性にケンちゃん系の一杯が啜りたくなり
仕事明け、開店直後の此方を訪問。
塩味を軸に、トッピングを幾つかお供に付けます。
疲れから身入りコールを忘れてしまった事を悔いつつ
出来上がりを頂くと、ほんのりとした魚介風味が広がり
小気味良い食感な麺との絡みも抜群。
身入りの分を補うとまでは行かずとも、葱・海苔等のトッピングが
要所毎に入るお陰で、中盛のボリューム感を間延びさせませんね~。
畳みかける様に、途中からは魚粉を投下して魚介感アップに味変。
自分好みの塩梅にレンゲが止まらず、今回は気持ち長めにスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!