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ガッツリ食べたい気分でこちらに訪問！平日11:45に到着し待ちなく入店。左手の券売機(現金のみ)で人気NO2の赤富士をチョイス。ちなみにNO1は味噌ラーメン、NO3は白富士らしい。カウンター席に座り食券を渡して注文。セルフで麦茶があるのは嬉しい。提供まで約10分。麺の茹で時間もありやや待ち。スープはマイルドながら醤の甘みと豚の旨味が凝縮されたスープで、適度な辛味が食欲を爆発させる。うま！麺は菅野製麺の低加水太麺でややウェーブ気味。ワシワシ感がThe二郎を感じさせる。茹で加減はやや硬めで食べ応えもあり、小麦の風味も感じられる。つくばに菅野製麺の出張所が出来たおかげか多くの店でハイクオリティの菅野製麺が食べられて嬉しい限り。チャーシューは分厚くホロホロ。炙ってあるので香ばしさもあり一本では物足りないくらい美味しい！野菜はややベシャる感じでもう少しシャキシャキ感がある方が好きかなー。麺200はあっと言う間に完食！美味しい二郎系！ご馳走さまでした！
ファイヤーめん
ソバ⚡︎ヴィシャス
white-skywave
とある大学生のラーメン日記
たつちきくん
左手の券売機(現金のみ)で人気NO2の赤富士をチョイス。ちなみにNO1は味噌ラーメン、NO3は白富士らしい。
カウンター席に座り食券を渡して注文。セルフで麦茶があるのは嬉しい。
提供まで約10分。麺の茹で時間もありやや待ち。
スープはマイルドながら醤の甘みと豚の旨味が凝縮されたスープで、適度な辛味が食欲を爆発させる。うま！
麺は菅野製麺の低加水太麺でややウェーブ気味。ワシワシ感がThe二郎を感じさせる。茹で加減はやや硬めで食べ応えもあり、小麦の風味も感じられる。
つくばに菅野製麺の出張所が出来たおかげか多くの店でハイクオリティの菅野製麺が食べられて嬉しい限り。
チャーシューは分厚くホロホロ。炙ってあるので香ばしさもあり一本では物足りないくらい美味しい！
野菜はややベシャる感じでもう少しシャキシャキ感がある方が好きかなー。
麺200はあっと言う間に完食！
美味しい二郎系！ご馳走さまでした！