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12:10頃に来店、外待ちの1ばんでした。その後12:15頃に4.５人並びました。12:18着座、12:22にラーメンが届きました。麺:細麺(博多豚骨ラーメンみたいな麺)スープ:あっさりだが、鯵の煮干しの味がしっかりとしていた。えぐみ:ほぼ無かった。チャーシュー:ローストビーフのような薄切り。繊細なラーメンの味を邪魔しない薄味で、バランスが良く感じた。たまご:うずらの卵で甘め控えめ味付け。和え玉(黒酢:0.5玉分)麺:同上味は黒酢と鰹節？ニンニク、ネギがバランス良く、美味しかった。個人的にですが、この付近では、あっさり目のラーメンでは、群を抜いて美味しいお店だと感じました。
竜矢
ワセドン
ヤマタカ
40Clockers
右京
その後12:15頃に4.５人並びました。
12:18着座、12:22にラーメンが届きました。
麺:細麺(博多豚骨ラーメンみたいな麺)
スープ:あっさりだが、鯵の煮干しの味がしっかりとしていた。えぐみ:ほぼ無かった。
チャーシュー:ローストビーフのような薄切り。繊細なラーメンの味を邪魔しない薄味で、バランスが良く感じた。
たまご:うずらの卵で甘め控えめ味付け。
和え玉(黒酢:0.5玉分)
麺:同上
味は黒酢と鰹節？ニンニク、ネギがバランス良く、美味しかった。
個人的にですが、この付近では、あっさり目のラーメンでは、群を抜いて美味しいお店だと感じました。