Item: 家系 武の極み
Rating: 83
Author: 井之頭イチロー

83点

【麺】
中細ストレート麺。茹で加減硬めでオーダー。
今まで食べた家系の麺で１番細くて美味しい麺。
【スープ】
若干粘性があるクリーミーなスープ。豚の旨味と
鶏油の風味を感じる。途中から豆板醤で味変。

美味しい家系ラーメン。

2023年11月26日 13:59投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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