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94点
赤辛ラーメン【10辛】[ラーメン/豚骨]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば

「赤辛ラーメン【10辛】」@麺屋 真心の写真麺屋真心
赤辛ラーメン【10辛】

昨日の6辛から一気にギアを上げて10辛！

スープの色が鮮やかな赤に若干の黒みが。

しかし、ひと口スープをすすり、これはいけると確信！

だとしても辛い

今までにない大量の汗

6辛とは明らかに違う辛さ

6辛までの赤辛は辛さが段階毎に進化。

そして7〜9辛をすっ飛ばして一気にギアを上げて 10辛にチャレンジ！それは辛さのクライマックス！

そして新阿修羅への、まさに未知の領域への一歩。
舌に響くのは新阿修羅への序章と穏やかではない未知のスリルと興奮。

今日で完全に阿修羅の背中を捉えた！

ごちそうさまでした！

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