平日、11時45分、空席2。おぉ、満席直前、危なかった。

さて、新橋の超有名店の2店舗目。こちらは辛いつけ麺との事。どんなもんだろうか。大盛も連打し、食券提示。

食券提示から10分程で着丼。綺麗な盛り付けですね。
スープ丼はそこまで赤くなく、そんなに辛いかな？という見た目。辛味多めにしましたが、どんなもんだろうか。

早速、スープにドボンして頂きます。
おぉ、スープの濃度がすげぇ。麺が沈まない。箸で麺を押し込んでスープを纏わせていきます。
うぉ、辛い！見た目以上の辛さにちょっと驚きます。
非常に濃厚なスープでビシッと効いた唐辛子の辛味。山椒を複数使っているようですが、痺れよりも辛味が来るタイプ。
辛味多めは辛いのが苦手な方は無理ですね。

麺は太麺のストレート。想像よりは細かった。
水でしっかりと洗われており、ギュッと詰まってます。ギチッとした麺でこれは旨い。濃厚なスープにも負けないですね。

トッピングは鶏豚チャーシューと竹の子、ほうれん草？。
チャーシューはしっかり肉感のある豚と柔らかい鶏胸。旨い。ほうれん草は胡麻和えみたいな感じですね。

スープ割をリクエストすると新橋同様にオマケがいっぱい付いて返ってきます。コマチャー、モヤシの辛いやつ、一口辛いご飯、という仕様でした。

大盛だけあり、麺量が多く、スープ割完飲は避け、半分程スープ割も頂きご馳走様でした。
このスープなら辛くない方が旨そうな気がしますね。次は普通か、辛味少なめで食べてみようかな。新橋店も行きたいが行列が凄すぎてなかなか難しい…