2023.11.21 18:50ごろ
No.111 横浜家系ラーメン たくみ家 桜土浦インター店
醤油らーめん ￥830
ネギチャ丼 ￥0 (LINEクーポン)


今日の気分は〜
クーポンはネギチャ丼、久しぶりにたくみ家さんだ〜！！


というわけで 横浜家系ラーメン たくみ家 桜土浦インター店 さんへ伺いました
めちゃんこ久々です、9ヶ月ぶり
毎週LINEでクーポンが来る度に恋しかったよ

てなワケで、クーポンがネギチャ丼の時にいざ！
なんか券売機が超ハイテクになってるんですけど〜
QR決済も使えるしこれはいい。
LINEのクーポン使いますか？みたいなのも表示される

久しぶりなのでデフォ醤油らーめん
お好みは かため のみ。
お店はほぼ満席の大繁盛ぶりですが提供早かった
5分ほどで着丼
いただきます！

まずはスープ
ベースは豚のトロリクリーミーなとろり豚骨醤油
この作られた感あるスープが美味いんですよねぇ
このクリーミーなスープのおかげで醤油も優しく感じる

続いて麺
中太麺、ウェーブのかかったタイプ、加水は中〜ちょい低
かためっていつも言うけど次やわめにしても美味しいかもな
食べ応えある麺です

具材は
チャーシュー、ほうれん草、うずら、板海苔、ねぎ
チャーシューはいい具合の脂身があるバラチャーシュー、久しぶりに食べたけど前より美味しくなりました？
横浜家系と謳っているならほうれん草はマスト
うずらってやっぱり美味しい
デブで板海苔が3枚もあるのがいいですよね、ご飯を包んで食べる海苔巻きスタイル

ネギチャ丼もお久しぶりです👋
ネギチャはラー油と特製タレを絡めた濃いめの味付け
なんかお肉も以前より多い気がしますね(前までほぼネギ丼だったけどあれも好きだった)
ご飯は海苔巻き用に少し残して食べます

後半はニンニクと刻み玉ねぎ(店員さんに言えば無料で貰える)を追加して怒涛のラストスパート
久々のたくみ家はスープまで飲み干しちゃいました
完飲完食です

昔から食べなれた味です
なんだかんだ家系とは言えないこのスープも好き
また伺います

ごちそうさまでした！！


お肉が増えた！？ネギチャ丼や
超ハイテク券売機など
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