こちらでしたか！自分も恋い焦がれていたお店ですｗ魚粉豚骨なんてのもあるのですね。
味わい深い群馬豚骨は素晴らしいです。群馬にも行けてませんが、高崎・伊勢崎・前橋は豚骨の聖地。あのサッポロ一番のサンヨー食品も前橋のお店です。伊勢崎にはれん・えにし・ブイスリーがBMから離れません。
高崎のだるま大使のHANAREが駅の近くに出来たので、狙っております。博多一路もあるしな〜！スッキリ豚骨を味わいたいです。

虚無 Becky！ | 2023年11月12日 11:00

Beckyさん♪
詳しいですね〜(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)出してくれたお店の名前2つしか分からなかった〜♪群馬もいつかはちゃんと調べて巡りたい♪と思いました！新井商店さん、本当に美味しかった！！サンヨー食品は群馬企業だったのですねー！サンヨー神！！

メシマス・メニホーソ | 2023年11月12日 13:04

博多や長浜は別格ですが、日本のラーメンの始まりは長崎ちゃんぽんからです。佐賀県で豚骨の発端となり、長浜から、熊本や博多へ伝わって行きました。博多だけあの極細の麺を使うようです。あとの熊本や鹿児島でも九州は豚骨ベースで、やや細めの麺です。昭和の半ばに、東京にも豚骨が伝わり、関東人の口に合う豚骨醤油ができ、その後、環七ラーメンで一斉を風靡しました。その後はホープ軒やラーショに家系や二郎に続きます。群馬は養豚が盛んなので独自の群馬豚骨です。サンヨー食品の女性社長は札幌ラーメンを開発するために、札幌の味で乾麺を世に出しました。これは昭和30年頃と言われています。世界的な大ヒットを飛ばしたのは、サッポロ一番と日清のカップヌードルですね。群馬ではやはりだるま大使が一番売れたはずです。昔は関越有料道路がなかったので、あの雪の三国峠を抜けないとならず、街道沿いのだるま大使が流行ったようです。また、旭川も養豚の盛んな場所で、北海道は味噌のイメージが強いですけど、本来は、旭川は豚骨、札幌は塩、函館も塩というように、小さなお店（あさがお）が流行るとそれがご当地の味になっていくようです。
鶴瀬の西口に三四郎という麺屋がありますが、あそこも豚骨（旭川らーめん）が主体です。10年ほど前に札幌から移転されてきました。　....長文失礼しましたｗ

虚無 Becky！ | 2023年11月12日 21:11

Beckyさん♪ありがたきお話。忘れた頃読めるようにスクショしちゃいましたーm(_ _)m
日清チキンラーメンもたしかかなり貢献したんですよね！
旭川が豚骨のイメージ無かったのでなるほどと思いました！あ、ちなみに今日はよし丸さんでしたん♡

メシマス・メニホーソ | 2023年11月12日 22:38

よし丸さん ドロンチョでもうダメだって気が付きましたよ！

虚無 Becky！ | 2023年11月12日 23:00