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「豚骨チャーシュー」@豚骨ラーメン 新井商店の写真骨の髄まで炊き上げたこってりどろどろスープ、
カエシが効いてるガツンとくる塩味
粘度の高いパツパツ細麺
歯ごたえしっかりめチャーシュー
コリコリきくらげ

高菜の塩味
青唐辛子の醤油漬けの辛味(高菜を頼むと付いてきます)
卓上のゴマ、おろしニンニク、紅生姜
味変アイテムも充実!

店主さんが元気。
それだけで、ラーメンが美味しくなる!

いわば、ラーメン界の柳楽優弥

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