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「大ラーメン+特製チャーシュー+キャベチャー」@近藤家 本店の写真13時過ぎ 並びは中待ち含め7名。

今回も買い物ついでに訪問。

スタッフは男性2名、女性2名で元気で丁寧な接客でアットホームな雰囲気のお店です。
テーブル席もあり家族連れにもオススメ。

こちらは食券先買い。
並び中にスタッフが来て食券回収、その際に好みも伝える。
久しぶりにガッツリ行きたく、少し奮発しました💧
大ラーメン(1000)
特製チャーシュー(350)
キャベチャー(150)

15分ほどで席へ案内され、ラーメン以外が先に提供され、最後にラーメン到着。

スープは鶏油の層も出来ており醤油、豚骨とのバランスもよく美味い。
ただ今回は少しショッパいかな〜。

麺は安定の酒井製麺の中太平打麺。
スープに隠れているが結構なボリューム。

キャベチャーはゴマ油で味付けされておりコマチャーも少々入っており、そのままでもラーメンに乗せても楽しめる。ただ冷え冷えなのでたっぷりラーメンにいれるとスープが冷えるので注意が必要。

そして特製チャー。
厚みもあってデカくて食べ応えあります。
ただ塩ラーのデフォのバラチャーと同じ代物!?
だとしたら塩ラーは醤油より100円高いがお得な気がする。
次回訪問する際は塩にして確認してみようかな。

かなり腹パンでスープは5割ほど残して完食。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ケーンさん、こんばんは。
めちゃくちゃ美味そうなチャーシュー!
スープも間違いなさそうです。
ブックマーク完了です!

オーガス | 2023年11月11日 16:38

こんばんわ。
この店、家系の中でもレベル高いと思います。
ただキャベチャー冷え冷えはよろしくないですね。

まなけん | 2023年11月11日 17:26

オーカスさん、こんばんは。
特製チャーは食べ応えありましたが、コスバと少し冷たいのがネックかもしれません。
塩ラーだとそのあたりがどうなるかですね。

ケーン | 2023年11月11日 18:27

まなけんさん、こんばんは。
キャベチャーは冷え冷えでしたが相性はX-GUNでしたよ。

ケーン | 2023年11月11日 18:28

こんばんは!
ガッツリ行きたい気分ですナウ笑
チャーシューも大きくて良いですね〜
家系ではトッピングが冷たいとスープ冷めるのが嫌なので、麺の茹で加減をヤワメにすることにしてます!

ダイエットマン | 2023年11月11日 20:56

ダイエットマンさん、こんばんは。
たまにはガッツリ行きたいですよね(笑)
私は猫舌なので少しぐらいスープが冷めてもあまり気にしないですね。
つけ麺はまた別ですが💧

ケーン | 2023年11月11日 23:29

こんにちは!
こちらも老舗級ですよね・・・
キャベチャーとチャーシューはビールが欲しいですね~

eddie | 2023年11月12日 09:43

eddieさん、こんにちは。
老舗級ですね。
常連さんが多いかと。
場所的に車で訪問なのでビール飲みたくても無理なんですよね💧

ケーン | 2023年11月12日 10:23

こんばんは!
あらっキャベチャーは私の真似しましたね🤭
こちらは家系食べたくなったら快活CLUBと合わせて今後使用しますよ☺️

川崎のタッツー | 2023年11月13日 18:03

タッツーさん、こんばんは。
はい、キャベチャーはタッツーさんの真似です(笑)
中々いいですね。
次回は塩ラーメン試してみようかと💧

ケーン | 2023年11月13日 19:45

ケーンさん、こんにちは。
デカデカとしたチャーシュー旨そうですね。スープに沈めてトロトロにしてからご飯に乗せて食べたいっすね🎵

硬め濃いめ | 2023年11月15日 10:39

硬め濃いめさん、こんばんは。
スープに沈めたんのですがトロトロにはならなかったんですよね。
バラチャーなんですけど(笑)

ケーン | 2023年11月15日 19:24

ケーンさん、こんにちは。

こちらって、スープに桃を使っていると聞いたことがありますが、フルーティーな味なんでしょうか?

しょっぱめな出汁はこたえますね。5割残しなのが分かる気がします。

大ラーメンにチャーシュー、キャベチャーはかなり満腹になりますよね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2023年11月17日 14:28

いぜずさん、こんばんは。
桃は隠し味で使っているという噂は聞きますがらしいですが私にはわからずです💧
私は完飲できませんでしたが周りの方は結構完飲していましたのでやはり歳のせいですかね(笑)

ケーン | 2023年11月17日 18:21

塩のデフォチャーは
特チャです

現在は桃を使用しておりません

小五郎 | 2023年11月29日 12:12

小五郎さん、こんばんは。
有益な情報ありがとうございます。
次回訪問時には塩を試してみたいと思います。

ケーン | 2023年11月29日 21:27