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今日はメニューの写真に「辛」と書かれたヤツ。実際にスープ啜ってみると、辛と言うより熱っ！なかなか赤味噌のコクとキレが活かされた、シャープさと重さのあるスープです。カプサイシンは、ややピリ辛程度かな？野菜が量も種類も多くて良いですね。モヤシ、ニラ、白菜、ニンジン、タケノコ等々。ちなみにスープ右端のはレンコンではなく、ムンクの叫びの人でもなく、光の加減かな？刀削麺はいつも通りの旨さでした。
こんばんは！ 何気にベトコンチックですね(^^)
みずみずさん、コメありがとうございます。 たしかに！ でもニンニクゴロゴロは無かったです。
宇治家
宇治家
実際にスープ啜ってみると、辛と言うより熱っ！
なかなか赤味噌のコクとキレが活かされた、
シャープさと重さのあるスープです。
カプサイシンは、ややピリ辛程度かな？
野菜が量も種類も多くて良いですね。
モヤシ、ニラ、白菜、ニンジン、タケノコ等々。
ちなみにスープ右端のはレンコンではなく、
ムンクの叫びの人でもなく、光の加減かな？
刀削麺はいつも通りの旨さでした。