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「特製重ね地鶏の中華そば大盛」@新橋 纏 不動前店の写真静かな店内に先客1名。
食券購入し着席〜対麺迄カップ麺くらいのスピード感でした。

スープを啜ると重ね地鶏と言うだけあって旨み十分な醤油スープが美味いです。

ぱっつんじゃない細麺のまとわりつく様な食感と相まって感じたことは素ラーメンが美味そうだなぁと…大盛の麺量はたっぷり2玉かと思います。

素ラーメンなんて言いながら特製な夜
具材も全部美味いんですよね…
数種のチャーシューが複数枚に、濃い〜い味玉のねっとりとした舌触りが良い塩梅。
何気に海苔も美味いです。

先客はまだいる。
あっという間に食べ終え店をあとにする頃に後続1名。
ご馳走様でした。

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