10月31日有給消化で一日休みをゲットしたので、急行で１駅10分のこちらへプチ遠征。
11時30分ちょっと前でファスロゲットです。

11時27分先頭から食券購入がはじまり、ファスロの客から食券回収とトッピングを確認して一旦店外へ
11時30分に扉が空いて端から着席となる流れです。
着席から５分後、標題が着丼しますので、記念撮影を済ませてからいただきます。

腹が減っていたので、まずは麺を引っ張り出してズバッと🎵
極太のやや平打ちでやや縮れの入った麺は、香り良く歯応え良く相変わらず完成度の高い麺です。麺量は体感ですが、茹で前で250g強と言ったところ。中年のオッサンにはちょうど良いですね。

スープはライトを選択しましたが、ライトとは言っても二郎系のライトなので、一般的なライトとは比べ物にならないくらいしっかりした味わいです。前回いただいたのは濃厚で、こちらは乳化したスープと強い旨味があるスープだと感じましたが、ライトのスープは中山や生田の二郎に見られる醤二郎のタイプです。出しも旨味もしっかりとしており、オイリー感は見た目はそれほど多くなく感じましたが、実際にいただくと物足りなさは全くありません。醤油の強さ、オイリー感、出汁、旨味、全てがバランス良くまとまってます。

野菜はコールしなかったので、二郎標準と比較すると若干少なめの印象です。甘味のあるキャベツも程よく混ざっており、野菜コールしなかったことを後悔しました。

豚は半豚トッピングしたので、腕肉がゴロゴロと沈んでます。デフォルトで何切れか半豚トッピングでどのくらい増えるのか、あまり良く分かっていませんが、トータルで4～5塊の腕肉がありましたので、食べ応えはしっかり感じられます。味はしっかり味が染みており、一部がとろとろ肉、一部がホロホロ肉で違った食感も楽しめます。

トッピングのニンニクは1サジ、アブラもそれほど多くないハンペンアブラがプカプカ、ネギは香りの良い青ネギが全体に散らばってます。
ニンニクは辛味が少なくニンニク臭もマイルド。この後デートでも安心出来るタイプです。一応、帰宅前にりんごジュースは飲みましたが、妻からは何も言われませんでした。これなら夜の営みがあっても平気でしょう🎵
アブラは柔らかいハンペンアブラ。いたってフツーでした。

特筆すべきは無料の青ネギトッピング！ネギとしての香りがよく、麺全体に清涼感を与えてくれる存在です。仮に有料トッピングであっても、これは必ず頼んでいるでしょう。

店内は3ロットで入れ替わるくらいで廻してますかね？比較的ゆっくりした空気が流れていますので、二郎もゆっくりとズバー、ズバー、といただきました。完食タイムは10分弱。最後に沈んでいた固形物やプカプカ浮くハンペンアブラをいただいた後、スープを3口ほどいただいてから丼をカウンターに上げますが、何か後ろ髪引かれる感じがしたので、一旦上げた丼を手に取り、更に3口程いただいてからご馳走をします。

総評です。
相変わらず完成度の高い一杯でした。ライトと言うメニュー名からは想像できないくらいしっかりした味わい。名称はライトでも、中身は濃厚なライトでした🎵とにかくバランスが良いですね❗

と言うことで今回も満足度高目でいただけましたので、90点とさせていただきます。ご馳走さまでした。

追伸
価格を書き忘れました。ラーメン(ライト、並盛)950円、半豚250円です。