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「ネギつけ麺 中 ネギ」@ラーメン関口の写真日曜日、8時過ぎ、先客2。朝営業していると聞いた関口、どこにも朝営業の情報が無い…やや賭けですが、最悪くじらに流れるもアリとの事でチャリでお伺い。無事に営業中。

前回はネギラーメンだったので今日はつけ麺を。券売機で中をプッシュ、ふと見るとトッピングのネギが光っているやないか、それならとネギ増しをキメる。

着席後、10分弱で1つめの丼が。声の小さめの店員さんがドンと何かを置いた…こちらがスマホ見てたのも悪いけど、なんて言ったか分からなく、なんだこれ?みたいな顔してたんでしょう。丁寧に、「トッピングのネギです」ともう一度言ってくれた。
え?ふぁっ?トッピングのネギが別丼だと?しかもこの丼はほぼ普通のラーメンの丼なんですが?
写真では遠近でサイズが違うように見えますが、結果スープ丼と同じ大きさの丼にこれでもかとネギが…

間髪入れずに、「スープ丼です」と、おいおいスープ丼にも大量のネギがいるやないか。さっきのはやはりトッピングで、ここからネギつけ麺なのね…

最後に麺丼、小にしておけば良かった…

さて、朝の8時台から3丼キメる。そんなテンションで来たわけではなかったけど、後には返せないので気合い入れていきます。

では、麺をどぶ漬けでいきます。
ズバッといくと、スープの酸味が、そうだ関口のつけ麺はベースお酢入りだったな。
お酢はどちらかというと味変で入れたい派なので、最初からより後入れしたい。
とはいえ、豚骨醤油ベースにやや酸味が効いておりこれはこれで旨い。

麺はこんなに縮れてたかな。よく洗われておりツルムチ食感で旨い。この麺はラーメンと同じかな。この麺はラーメンで食べた方が旨いかな。

さぁ、ネギです。麺よりネギの方が多い状況は初めて。もはやつけネギ状態。
味ネギですね。化学の力もありしっかりとキマります。ジャキジャキとした食感で間違いない。

しかし、ネギが減らねぇ。スープ丼に突っ込むと温度が下がるしなぁ…とはいえ、ドンドン食べないとネギで遭難しかねない…ネギ星人の端くれとして完食したい。
最後はまだネギが残っている状態でスープ割、ブーメラン方式でスープが注がれ、熱が戻ります。
最後はネギスープ、どうにかネギを食べきりご馳走様でした。

ネギトッピングの威力半端無い。危うく遭難しかけるも、どうにかネギをキメて完食。
しかし、ネギライス200円に対してこの量のネギトッピングとライスで350円か…なんかネギによって時空の歪みに巻き込まれてしまい、どちらが良いのか分からなくなってきた…

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

これはどう考えてもネギが多杉、ネギの大渋滞はなかなか見ものですね。他人事やけん簡単に言いますけどw
しかしながら、これだけ量があれば、確実にキマった事でしょう。いや、キマり過ぎたかも知れません。他人事やけん簡単に言いますけどw
ちょっとした提案なのですが、次回つけ麺を注文される際は、酢抜き味濃いめを試されては如何でしょう。こってりが通るなら、それも追加で。スープの質によりますが、案外いい味に仕上がるかも知れません。

Dr.KOTO | 2023年10月29日 15:28

Dr.KOTOさん、
他人事ですねww200円でこのネギ量は少しやりすぎですねwwネギは今や高級食材なんですがサービス精神に頭が下がります。
次は可能ならつけ麺のアレンジしてみます〜

たこすけ | 2023年10月29日 19:45