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私がラーメン好きだと知って、ラーメンにあまり詳しくない知人が「花月の塩が美味い」とアピールしてきたので、話のタネに食べてみました。背油まみれのスープはいかにも濃厚そうですが、食べてみるとそこまで濃くはなく、塩味もマイルドに仕上げられていて、意外と食べやすいといった印象です。麺も中太で悪くない。チェーン店の醍醐味である無料トッピングですが「壺ニラもやし」が、小皿で提供されるオーダー制になっていたのは残念。入れすぎると辛いので一皿でちょうどいいんですけどね。(10/25)