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10月某日実食スタンプラリー38件目家系とは関係なく、鶏白湯や豚骨、あっさり系までを提供しているお店です。麺は、中太のやや短めのものです。固さも選べ、家系っぽいですが全く関係ありません。スープは、鶏白湯にエビ油が加えられているとのことです。油の量や味の濃さも選べますが家系ではありません。熱々で提供されますが、味わいとしては、ややぬるくなった後半のほうが香りもよくおいしく感じました。具材の肉は、燻製された豚が1枚です。燻製の香りがスープ全体にも広がっています。他の具材は、水菜、こねぎ、ねぎ、レモンです。味変のレモンはやはり温度が下がった後半に効果を発揮します。しっかりと個性のあるメニューだと感じました。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは提供時にいただきました。
ぼうし
ラーメントミー
ごろ。
kabuchoco
スタンプラリー38件目
家系とは関係なく、鶏白湯や豚骨、あっさり系までを提供しているお店です。
麺は、中太のやや短めのものです。固さも選べ、家系っぽいですが全く関係ありません。
スープは、鶏白湯にエビ油が加えられているとのことです。油の量や味の濃さも選べますが家系ではありません。熱々で提供されますが、味わいとしては、ややぬるくなった後半のほうが香りもよくおいしく感じました。
具材の肉は、燻製された豚が1枚です。燻製の香りがスープ全体にも広がっています。
他の具材は、水菜、こねぎ、ねぎ、レモンです。味変のレモンはやはり温度が下がった後半に効果を発揮します。
しっかりと個性のあるメニューだと感じました。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは提供時にいただきました。