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「ネギチャーシュー 中」@ラーメンショップ101番の写真さて、本日2食目。法事からの帰り精進落としに一杯。やはりラーショにしよ。帰り道少し周り道で初ラーショ店を目指す。駐車場なし。120メートル離れたコインパに駐車。赤い看板。赤い暖簾。期待で胸が膨らむ。ん?大型のカウンターのみの店。あれ先客0。後客0。うーむ…。ネギチャーシュー中で注文。えっ?青丼じゃない?なんか不安が…ラーショだよね?うまいうまいの?着丼。

うーむ。ラーショ?豚感はない…角チャーが4枚。わかめ。ネギ。めんま。麺はラーショの麺より細目の玉子ストレート麺。では、実食。

まずはスープを…⁈やはり。鶏と鰹の醤油ラーメン。しっかり出汁の取れた屋台進化系のようなスープだ。美味いんだけど現ラーショ系ではない。いや、看板がラーショなんだからラーショか(笑)。美味しい醤油ラーメンにネギを入れただけ。普通に美味かった(笑)

ラーショには年代などによって色々ある。この店は30年前ほどによくみかけた看板くれるからラーショになったタイプの店ではないだろうか?看板代高いからね…ラーメンショップに加盟すると赤いホロ(看板)がもらえた時期が確かにあった。どんなラーメンを出しても自由。椿食堂から仕入れすることも可能!という緩い縛りであったのだよ。昔あった黄色ホロラーショ(ネギ味噌チャーバタコーンが主体)のように、必ずしも豚骨醤油ではないものもラーショであった。ちなみに少し前まで我がホーム近所にあった関東ラーメンもラーショホロを掲げていた。こちらも鶏醤油の普通なラーメンだった。名前やホロは変えているが現在も2店現存している。ちなみに、101番さんはカレーがあるのも黄色ラーショの匂いを感じる。カレーラーメンあんのかな…久しぶりに食べたいな…ラーショカレーラーメン…。ネギとコーンがたまんないんだよな…。近いのはくるまやさんだね。その当時、チェーンとしてネギ味噌チャーシューで一世風靡したから。ちょっと違うけどカレーラーメンもあるよ。

豚骨醤油を食べたい人には無意味ではあるが、普通に醤油ラーメン食べたい人には良いお店だと思うよ( ^ω^ )
価格もかなりリーズナブル。ネギチャーシューで800円。10年前の価格だ。現在椿系列店ネギチャーシューは1300円。500円は大きいよね(笑)美味いから食うけどね。こういうラーショも是非是非残して欲しい。

ご馳走様でした。(^人^)

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