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2023年10月14日訪問。『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』2店目は『魂麺』。◆千葉県ブランド『元気豚』の肉つけめん別売りトッピング、スペシャルトッピング。麺は、中太麺。具は、麺の上に豚バラ、タマネギ、チャーシュー、味玉、とり天。別箇所に辛味フライドオニオン。つけ汁の中にネギ、ゴマ。つけ汁は、醤油系。トッピングのとり天美味しい。肉つけめん、良いわ。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りも全部飲んで完食。
お志乃
ラーメン ばっさー
『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』
2店目は『魂麺』。
◆千葉県ブランド『元気豚』の肉つけめん
別売りトッピング、スペシャルトッピング。
麺は、中太麺。
具は、麺の上に豚バラ、タマネギ、チャーシュー、味玉、とり天。別箇所に辛味フライドオニオン。つけ汁の中にネギ、ゴマ。
つけ汁は、醤油系。
トッピングのとり天美味しい。
肉つけめん、良いわ。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りも全部飲んで完食。