まなけん
さぴお
トッC
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カズオ
しょっちまなけんさんの他のレビュー
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80点
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80点
80点
コメント
カッパさんのトマトは美味しいですよね。
私がこれからレビューするトマトはイマイチでした。
RAMENOID | 2023年10月16日 06:21こんにちは！
トマトと味噌は相性良いんですね！
最後の割りスープが美味しいと
嬉しく得した気分に（笑）なりますよね〜
eddie | 2023年10月16日 06:32ともです。
カッパさんと言えばトマト🍅
この店舗ではありませんが
堪能しております👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月16日 06:53まなけんさん、おはようございます。
こちら気になってはいましたが、トマト系は麺が合えば、ハマりすよね。
トマトと味噌組み合わせは味の想像がつかないので試してみたいですね。
ケーン | 2023年10月16日 07:16まなけんさん おはようございます。
自分も トマト系ラーメンは手が伸びないです。
トマト味ならパスタで良いじゃない、と思ってしまって。
只、悪くは無さそうですね。
いつかチャレンジしてみます。
さんちゃん | 2023年10月16日 08:52トマト系の食わず嫌いが払拭され、良い気分転換になりましたね。
スープ割が旨いのも嬉しいですね。
おゆ | 2023年10月16日 10:05まなけんさん、こんにちは〜
トマトと味噌って結構合うんですよね。以前、ラーメンではないけど食べたら旨かったです。タバスコが確かにアクセントに良さそうですねぇ〜
ゴブリン | 2023年10月16日 11:05こんにちは。トマトは加熱して食べると、
うまみ成分や栄養価も上がるみたいです。
自分は冷やしトマトも好みですが、
加熱が一番です。
いたのーじ | 2023年10月16日 12:03こんにちは。
トマト系のラーメンが初とは驚きました！今はトマト系のラーメン結構あるので、これからどんどん挑戦してください＾＾
poti | 2023年10月16日 13:48RAMENOIDさん、
カッパさん、初体験です。
トマトもいいもんですねえ～。
まなけん | 2023年10月16日 20:44Eddieさん、
最後のスープ割は単品でも成立すレベルだと思いました。
まなけん | 2023年10月16日 20:46ガッチャマンさん、
カッパは有名ですが、初めて体験出来てよかったです。
まなけん | 2023年10月16日 20:47ケーンさん、
トマトと味噌、思いのほかベストマッチでしたよ。
まなけん | 2023年10月16日 20:49さんちゃんさん、
僕もずっとトマトは敬遠してました。
毎回食べたい感じではないですがアリだと思いました。
少なくともカレーラーメンよりはずっといいですね。
まなけん | 2023年10月16日 20:50おゆさん、
はい、なぜ今まで避けていたのかと、今更ながらに思います。
まなけん | 2023年10月16日 20:52ゴブリンさん、
やっぱこの一杯は胡椒でも唐辛子でもなく、タバスコがピッタリです。
まなけん | 2023年10月16日 20:52いたのーじさん、
トマトは冷やしも加熱も旨いですよねえ。
まなけん | 2023年10月16日 20:56Potiさん、
保守的なんでしょうかね。
実は味噌つけ麺も食べたことがないのです．．．
まなけん | 2023年10月16日 20:57こんばんは。
「らぁ麺 THE FACTORY」の時一度行っただけだったんですがカッパグループになると聞いた時は驚きました。
カッパは何軒か食べましたがやはりトマト系は外れないですね。近場なのでそろそろ行くつもりです。
A.U | 2023年10月16日 21:09こんばんは。
カッパ系のトマトは安定の味だと思います^^
何気にカッパのシーフードも美味しいですよw
啓太 | 2023年10月16日 22:10こんばんは。
おっと、ようやくトマトに手を出しましたね。
味噌と合わせてあると、酸味は控えめな感じでしたか。
やっぱりネコが好き | 2023年10月16日 22:31A.Uさん
「らぁ麺 THE FACTORY」もなかなか良かったんですけどねえ～。
まなけん | 2023年10月17日 06:41啓太さん、
トマトにシーフードですか。
この組み合わせはパスタで立証されてますもんね。
まなけん | 2023年10月17日 06:42ねこさん、
酸味はしっかりありましたが、尖りが抑えられている感じでした。
まなけん | 2023年10月17日 06:43まなけんさん、おはようございます！
立川はたま館や駅周辺ばかり目が行っていたので、コチラも狙ってみようと思います♪
トマト系は太陽のトマト麺であまり良い印象がありませんが、レビューを拝見すると期待値も高まります(^^)
つちのこ | 2023年10月17日 10:33こんばんは！
あらっラーメンFACTORYからカッパグループに吸収されたんですね😅立川ってこれって言う看板のラーメン屋ないのでこの店は候補になりそうですね✨
川崎のタッツー | 2023年10月17日 18:51こんばんは！
立川に、カッパのフランチャイズがオープンしたんですねェ～
健やかも好印象だったんで、チャンスがあれば追随してみたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年10月17日 19:55つちのこさん、
僕も太陽のトマト麺はどうしても行く気になれませんでした。
意を決して行ったこちらは、かなり好印象です。
まなけん | 2023年10月17日 22:27たっつーさん、
立川は大昔に「鏡花」で感動して、それ以来いい店を見つけていません。
まなけん | 2023年10月17日 22:28ラーメン大好き夫婦さん、
ここは遠いですよねえ～。
まなけん | 2023年10月17日 22:28まなけんさん
おはようございます。
トマトは自分もあまり食べた事ないのですが、先日アリかなとは思いましたw
狙っていくようなお店も知らないのですがw
りょうま | 2023年10月18日 05:44りょうまさん、
僕もトマトは初心者です。
ぼちぼちと開発していきましょう。
まなけん | 2023年10月18日 06:27こんにちは☆
カッパさんのトマトは美味しいですよね。
私も初めていただいたのはカッパさんだったような。
味噌とトマトのコラボもよく合うようで、これは一度いただいてみたいですね。
ノブ（卒業） | 2023年10月19日 18:15
ここのところ醤油系が続いていたので、何か変わったものが食べたいと思い、目についたのはここ。朝から大雨でしたので、車で出動です。店には開店3分前に到着。シャッターズ2名に接続し、直後に入店です。後客は0でした。この店は「らぁ麺 THE FACTORY」の居抜きで、カッパグループのFC店へリニューアルされたみたいですね。「らぁ麺 THE FACTORY」時代に食べて旨かった「辛ごま味噌らぁ麺」もしっかり限定メニューで残っていますね。はじめから決めていた表題をポチ、暫し待ちます。
10分ぐらいで着丼です。麺顔も綺麗で、つけ汁の器も熱々です。もうこの時点で丁寧に作られていてQualityの高さを感じます。つけ汁を少し飲んでみると、複層的です。動物系の出汁をベースに、トマトの爽やかさ、味噌の塩分とコク、魚介も入っていますかね。タバスコ系の辛みも感じます。これは旨いですよ！
麺は多加水でコシのあるしっかりした麺です。微ウェーブで、粘度の高いつけダレとよく絡みますね。バランスがいいです。具は二種のチャーシューと、茹で野菜、トマトペーストです。チャーシューは一方がレアで、キャラクターの違いが面白いです。茹で野菜は濃厚な構成の中でよいアクセントになってますね。トマトペーストは麺と食べてもいまいちアクセント不足だし、使い方がよくわからず最後はレンゲでつけ汁の中に投入してしまいました。
途中、タバスコ追加で辛みを増して完食。スープ割もお願いしましたが、この割りスープの旨いこと旨いこと。この割りスープだけでも単品として通用するのではないかと思えるくらいでした。
トマト系のラーメン、初めて食べました。今まで避けていたけど食わず嫌いでしたね。旨いもんです。これからちょこちょこ試していきたいと思います。