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10月4日14時、所沢大勝軒に食べに行きました。中待ち2名でした。この日は、中華そば並塩味にしました。スープは豚骨魚介のベースに、塩ダレを投入していて、この塩ダレが絶妙なバランスでスープに混ざりあっていて、何度もレンゲで啜ってしまいました。中太ストレートの麺は、ツルモチしついて、しっかりとスープを絡んで口の中に吸い込まれていきます。途中で卓上のニンニクを投入していくと、スープにパンチが利かせて、またレンゲで啜ってしまいます。美味しく啜っていき、あっという間に麺を食べきってしまいました。美味しい一杯をありがとうございました。ご馳走様でした。
カズ
やまんば弟
一日三食ラーメン
麺’s
グロ
まー
この日は、中華そば並塩味にしました。
スープは豚骨魚介のベースに、塩ダレを投入していて、この塩ダレが絶妙なバランスでスープに混ざりあっていて、何度もレンゲで啜ってしまいました。
中太ストレートの麺は、ツルモチしついて、しっかりとスープを絡んで口の中に吸い込まれていきます。
途中で卓上のニンニクを投入していくと、スープにパンチが利かせて、またレンゲで啜ってしまいます。
美味しく啜っていき、あっという間に麺を食べきってしまいました。
美味しい一杯をありがとうございました。ご馳走様でした。